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能吃or不能吃?舌尖上的焦虑,比癌症更可怕!

来源:杭州艾克(种福堂)    作者:    发布时间:2018/5/19 10:07:45

      无论是对食物的过度挑剔,还是对补品的过分迷信,其实都是对病情紧张和焦虑的表现。不如放下焦虑,放开胸怀,反而能激发身体抗癌的力量。

      不知从何时起,肿瘤与饮食的关系变得越来越“亲密”了,吃什么食物会致癌,吃什么食物能防癌,成了网络上最流行的一类文章。  

      不管有没有科学依据,有一类人最容易轻信,他们就是癌症病人。

      ()孙彩珍院长说许多在“吃”这件事上过分纠结的患者,有的甚至还酿成了悲剧。

 

 焦虑一:什么都不该吃     

      孙院长,我听说得了肿瘤,不能吃鸡也不能吃鸡蛋,是不是真的?” 这是孙彩珍院长几乎每次看门诊时都要回答的问题。 

      无奈之下,只得告诉这样的患者:那就吃鸭蛋吧,蛋白质的摄入总要保证的。

      不知从何时起,肿瘤与饮食的关系变得越来越密切了,吃什么食物会致癌,吃什么食物能防癌,成了网络上最流行、也最容易被人轻信的帖子。

      尤其是肿瘤患者,常常会把没有科学依据的谣言当铁律来遵守。十个肿瘤病人几乎能说出十种不同的“绝对不能吃的食物”。

 

      患胃癌前,他对“吃”几乎是百无禁忌,什么都吃,从不考虑健康与规律饮食。手术后,他一直在接受化疗和中药治疗,康复效果不错,但有一天他无意中听病友说肿瘤病人“发物”一律不能吃,从此他便十分当心,简直像变了一个人,无论家人如何为他精心换花样准备,他都坚决不碰肉和海鲜。 

      一段时间后,他去周振华门诊复诊,周振华很惊讶,老刘突然瘦了好几斤,抵抗力也明显下降了。一问才知道,他现在恨不得每天只吃青菜豆腐。

      孙彩珍院长说“其实无论是海鲜还是牛羊肉,并不是所有的肿瘤患者都能吃,关键还是看体质和自身的身体情况。一般来说,总体原则是多吃蔬菜、少吃肉。如果这也不敢吃、那也不敢吃,最终反而会导致营养不良、抵抗力下降,那如何与肿瘤抗争?”

      曾有病人十分焦虑“听说腌制食品会致癌,我昨天吃了两片火腿,这可怎么办?我会不会复发?只得耐心地解释:食物并非药物,药性并没有那么强,腌制食品虽然不健康,但偶尔吃两片,离致癌的剂量还差得很远。 

      更让他感到不解的是,有些病人在服用中药期间不敢喝绿茶,甚至不敢喝醋,而这些其实这都没有科学依据。

      对食物深深焦虑的背后,是对病情的焦虑。“我们的同事中也有患癌症的,她的病情当年曾十分严重,一场大手术差点危及生命,但如今她不仅重返工作岗位,每天还和我们一起在食堂吃饭,有什么吃什么,心态十分乐观。过分关注吃与肿瘤的关系,反而会强化内心的焦虑,什么都不敢吃,体质会下降,不利于康复。

  焦虑二:要补就补最贵的      

      与饮食万分小心谨慎形成鲜明对比的,是许多肿瘤病人对补品的盲目迷信。

      老徐患肺癌后,一直吃中药调理。有一次发现他嘴上长了好几个泡,一问才知,原来老徐几乎每天都要吃一把冬虫夏草。 

      不瞒你说,亲戚朋友来看我,多多少少会送我一点虫草,他们讲,我一定要多吃这个。为了吃虫草,我花了不少钱,但只要有用,花多少钱我都愿意。”孙彩珍院长一搭脉,发现老徐体质偏热,而冬虫夏草的性质有些偏温,他的体质并不适合多吃冬虫夏草。 

       “其实,补肺气的药材有很多,未必要选最贵的,适合自己体质的,才是最好的。”

      除了冬虫夏草之外,最受欢迎的补品要属海参了。海参能为人体补充优质的蛋白质,化疗期间吃一些确实能增强体质,但含有优质蛋白质的食物有很多,海参并不是唯一的选择。

      有些肿瘤病人还不能过分补充蛋白质,记得曾有一位胰腺癌病人因为一天吃一只甲鱼,连续吃了几个星期,结果蛋白质摄入过度,引发急性胰腺炎而去世。 

      更令人担忧的是,有些患者盲目迷信一些成分不明却声称“疗效卓著”的保健品,“乱吃保健品,最后肝功能吃坏掉的例子实在太多了。 

      其实,无论是对食物的过度挑剔,还是对补品的过度迷信,背后潜藏的,都是对病情的过度紧张和焦虑,十分理解病人的这份心情,但只有从“吃”这件事开始,放下焦虑与紧张,放开胸怀,才有可能激发身体抗癌的力量。 

      保证营养的均衡,找对的医生进行合理的治疗,比吃什么补品都重要。

特色疗法

        解郁就是解除病人郁闷的心情,调理病人的气机。
        中医认为,肿瘤是由气、血、痰、毒相互交结而成的有形肿块,即气滞、血瘀、痰瘀、毒聚。元代朱丹溪认为肿块就是由“痰饮”、“气滞”、“血块”瘀滞而成的。
        临床上,我们发现肺,肝,胃,大肠,妇科等肿瘤,确实跟气滞有关。气滞……[详细]

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